Potatis i all ära är ingen fantast utav kokt potatis men stekt är sjukt gott. Så gjorde dessa till vår lilla snizchelmeny som det bloggas om i ett tidigare inlägg.
Ingredienser:
Potatis
Smör
Rapsolja
Salt och peppar
Persilja
Gör så här:
Skala och skär potatien i små tärningar och stek dem gyllenbrun i smör och rapsolja, lägg inte i för många åt gången i pannan, stek hellre i omgångar.
Krydda med salt och peppar och strö över hackad persilja mot slutet av stekningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar