Bergs konditori på Marsstrand

Ska nu recensera en makalös bok skriven av Monika Ahlberg. Bokförlaget som gett ut den är Lind & Co. Eftersom jag själv bor på västkusten så passar ju denna bok perfekt för en västkust och baktokig tjej som mig. Så måste ju va ett måste att besöka konditoriet om jag har vägarna förbi i sommar.  Boken börjar med lite info om Marstrand och otroligt fina bilder på havet och bilder över ön.

Jag älskar kakor i alla smaker och former och här bjuds det på lite av varje. Första receptet är på Goa  och sega maränger. Älskar maränger söta och smälter i munnen mums. Vi fortlöper sen till skorpor som alltid är smarrigt att ha hemma skafferiet när man blir lite småsugen på något. Så varför inte göra en sats citronskorpor ;-)

Smålandskringlor älskar jag, smålänning som jag är i grund och botten så har jag givetvis bakat dessa kringlor ett antal gånger. Är så goda med smör och en rejäl ostskiva på. Tror jag faktiskt jag ska baka en dag var ett tag sedan jag bakade dessa nu. 

Sen kommer det ett kapitel med bakverk inför min favorit högtid närmare bestämt julen. Klenäter, mjukpepparkaka och lussekatter. 

Beskvier och Bakelser som jag inte har något emot att sätta tänderna i. Vad sägs om en jordgubbsbakelse nu inför sommarsäsongen och midsommar eller gör dina egna dammsugare och imponera på på grannarna eller släkten i sommar. 

Bullar allt från kanelbullar till smörbullar att fylla frysen med. Även bröd finner du i denna bakbok.

I slutet av boken hittar du även lite råd och tips som är är väldigt bra att läsa igenom. Också några grundrecept på tårtbotten, vaniljkräm, mördeg och surdeg om du skulle sakna det. 

Boken har allt det där jag vill se i en bra bakbok. Underbara bilder med havet som inbjuder en till att vilja baka och åka till havet och fika och andas in havslukten. Så tror jag ska dra med mig gubben min i år och åka iväg en sväng med ångbåten över till Marstrand och besöka detta konditori, gör det ni också och njut av deras bakverk så kan du sen sticka iväg till bokhandeln och köpa Bergs konditori på Marstrand och  själv baka deras bakverk. 

Ger boken betyget: 4/5 så absolut värd att köpa eller varför inte önska sig den :-)

Eller beställ den på nätet hos  adlibris kostar den 96 kr.

Buffé helt enkelt, 101 rätter för alla fester

Buffé helt enkelt 101 rätter för alla fester- Jon Hansson

Detta är en härlig bok från semic som får en att vilja fixa till det bästa smörgåsbordet.
Boken börjar med bra inledning för både planering och förberedelser inom kallt och varmt för den perfekta festen. Sen fortsätter boken med menytips ute i det gröna.

Det finns en mängd recept som jag är sugen på att göra i ordning ute i mitt kök och göra så att mina gäster tänker och säger "Wow"vad det ser gott ut.

Bilderna är så underbara som tex från den härliga sommarbuffen som får en att längta till sommaren den här kylslagna vinterdag.

Finns att köpa hos bokus för 119 kr.

Betyg: 3/5 hjärtan.

Köksalmanack 2013

Jag älskar att baka och att det är lättbakat gör ju bakandet ännu bättre. Jag har fått hem en bok från Semic som jag verkligen gillar vill sätta igång och baka direkt bara genom att se omslaget. Omslaget går i lila som är min favoritfärg. 

En underbar bok med en massa recept som verkar vara hur goda som helst. Allt från bullar, småkakor, tårtor, pajer och bakelser. Allt för den bakglade finns alltså i denna bok.

Bilderna är enkla men ändå fina och lockande till att vilja baka en liten kaka till fikat.  

Köksalmanack 2013
I år fyller Köksalmanack hela 80 år och första upplagen släpptes alltså år 1933. Denna boken kan jag garantera att din mamma/farmor skulle älska. Boken är indelad i tolv olika kapitel nämligen månadsvis. I boken finns förutom månaderna även en massa recept vecka för vecka hela månaden. I juni är det till exempel recept som passar midsommarfirandet och i december är det ju såklart tips på julrecept. Förutom recepten hittar man även många tips som är intressanta att läsa.

En liten matsedelspalt varje månad kan man även skriva ner sina egna matsedlar.  Du hittar även namnsdagarna för dag för dag när jag har namnsdag den 22 november "Cecilia" är det ett recept på "fiskbiffar med nudelsallad, mango chutneydressing och marängsviss"till efterrätt. Min man har namnsdag den 9 juli "Jörgen" när det är hans dag är det "några skivor jamon serrano, kokta småpotatisar brynta i olivolja och vitlök. starka sm tomter med oliver. Efterrätt hallon med vaniljsås och smulor."

Denna bok är ju lite av legend så den kommer att ställas i mitt vitrinskåp och plockas fram ner det tryter på receptfronten. Perfekt bok att plocka fram när man inte vet vad man ska laga för mat i veckan då den är fullproppad med både recept och annan läsning för den rastlöse. För här finns det en massa läsning när du har en stund över. 

Boken finns att köpa på bland annat Bokus där den kostar 109 kronor.

Betyg:
Jag ger boken 5/5 möjliga.

Fredagsmys

Tacos i all ära men det finns mycket annat smarrigt man kan göra till fredagsmyset. Är ju lätt till att man tröttnar på tacos varje fredag.

Fredagsmys
Detta är otroligt fin kokbok som ger inspiration till fredagsmyset. Här kommer en recension om just denna bok som är utgiven av semic.

Recepten är allt från klassikern tacos, till fisk. Recepten i boken är enkla och det finns även mer avancerade för den lite mer järva i köket. Men i grund och botten så är det bra och enkla recept.

Bilderna är väldigt inspirerande att man vill börja förbereda nästa Fredagsmys på direkten. Bokens omslag är fantastiskt och är en sådan där bok som får dig att tänka den vill jag ha.

Så detta är en fantastiskt bok tycker jag som kommer att användas flytigt här hemma när det är dags för fredagsmyset.

Betyg: 

Så jag ger boken 5/5 möjliga.

Recensionsexemplar

Jag har fått hem några fina böcker från Semic som jag nu ska sätta mig med i soffan och mysa. Tänk vad lite kokböcker kan göra en glad. Kommer sedan att komma recensioner på dessa böcker här på bloggen. Så håll er uppdaterade via bloglovin eller via facebook.

.

Leila drar ut och signerar!

Kolla in! Gillar du Leila så kan du nu få din Hello Cupcake bok signerad. Den 17 december är jag redo att få en bok signerad här i Göteborg. Måste jag bara ha. Älskar Leilas böcker !

Åhléns och Leila Lindholm samarbetar och har fixat en liten signeringsturné för Hello cupcake!

På lördag, 3 december börjar Leilas signeringsturne. Då är det dags för Örebro och deras Åhléns som står värd. Klockan 14.00.

Nästa uppehåll är Fridhemsplan i Stockholm den 15 december, klockan 17.00.

Den 17 december, är det Åhléns i Göteborg City som får besök. Där är tiden 14.00.