Till fredagsmyset slängde ihop jag dessa snabbt och enkelt då jag var så trött så orkade ej avancera denna kväll. Men skam den som påstår att inte det snabba och enkla ibland kan va det bästa och framför allt den godaste. Så blev en kväll med ett glas vitt vin och lite tilltugg även denna fredag ;-)
smördegsark
röd pesto eller olivtapenade
riven parmesan
svartpeppar
Kavla ut smördegsplattan/orna något. Bred
på pesto, riv över pasrmesan och krydda. Rulla ihop. Skär i centimetertjocka skivor, lägg på plåt med
bakplåtspapper. Grädda högt upp i ugnen, i 225 grader, på grill. Grädda tills
de gått fin färg (de ska nästan se brända ut). Tar ca 5 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar