Är så enkla att ett barn kan göra dom köp färdig fryst deg i din matvarubutik. Ingredienserna är bara fyra stycken smördeg, ägg, paprikapulver och ost.
Smördegsbröden är goda att servera till en soppa tex räksoppa eller till ostsoppan med parmesan som vi åt till förrätt i igår. Osten jag använde till mina snurror var parmesan.
4 st
Kan göras dem 1–2 dagar innan de serveras.
18 stänger Ingredienser
2 st plattor smördeg, fryst
2 dl parmesan, färskriven
5 krm paprikapulver
1 st ägg, uppvispat
Tillagning:
1. Tina smördegsplattorna. Blanda osten och paprikapulvret.
2. Sätt ugnen på 225 grader.
3. Arbeta med en smördegsplatta i taget: Lägg smördegsplattan på en mjölad skärbräda. Pensla plattan med uppvispat ägg och strö över 1/4 del av osten. Tryck till försiktigt. Vänd och pensla plattan med ägget. Strö över 1/4 av osten och tryck till försiktigt.
4. Skär smördegsplattan på tvären i cirka 2 cm breda stänger. Dra ut stängerna till dubbel längd, vrid dem till ”spiraler” och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar