Ultimata tomatsåsen till din pizza. Ett måste på en god pizza är en god tomatsås och denna är helt klart en favorit när det vankas egen hemmagjord pizza här hemma.
Antal portioner: 4
Ingredienser:
500g passerade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk salt
1/2 tsk malen svartpeppar
1 nypa strösocker
1 tsktorkade örtkryddor
Gör så här:
1. Häll de passerade tomaterna i en kastrull. Koka upp.
2. Krydda med tomatpuré, salt, peppar, socker och örtkryddor.
3. Låt såsen koka ihop i 10 minuter. Rör om då och då. Bre ett lager tomatfyllning på den utkavlade pizzadegen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar