Bubbelgumsrosa och himmelsblå

Mitt kök går just nu mycket i lila är inne i periden då nästan allt ska va lila. Men jag gillade detta köket bara kolla spisen och kylen som går i härlig bubbelgumsrosa färg övriga saker i köket går i en sköna som himmelsblå och övriga pasteller. Jag skulle vilja ha plåtskylten ovanför spisen är ju bara så sockersöt. Köket kommer från Coastal living.

Leila öppnar eget

Idag köpte jag tidningen ELLE Mat & Vin och såg då att Leila ska öppna eget. Tycker hennes kök i TV är så sockersött skulle vilja ha det så. Kanske man kan hitta lite sött nu när hon öppnar eget. I mitten av Mars öppnar hon butiken Leilas General Store här kommer du att kunna köpa fina prylar till ditt kök. Jag kommer absolut titta in och jag tror säkert något slinker ner i min varukorg. Tror nämligen att jag kan hitta mycket som faller mig i smaken...

Kakfat för barnen

Hittade ur gulligt leksakssett ett limegrönt kakfat med 6 st kakor som ser väldigt fina ut. En kanon födelsedags present till en liten tjej som älskar att ha kafferep med kompisarna. Kolla in CarlssonInterior.

Züny Bokstöd

Jag vet har inget med mat eller bakning att göra men jag måste bara ge er tipset att kolla in dessa bokstöd.

Förra sommaren var vi Stockholm och då var vi i en inredningsaffär som sålde världens sötaste bokstöd i form av djur. Jag var helt såld på dessa djur ville bara ha två då och vill en i dag, och ännu mera sugen blev jag när min kära mor fick två av min far i julklapp. Jag vill med ha tänkte jag och börja leta och hittade då in till favoritsaker som hade just mina två favorit djur. Kolla bara in visst är dom bara för söta? Dom är rätt tunga så dom passar perfekt som bokstöd, dörrstopp, brevpress eller bara som prydnad där du behöver nåt som drar blickarna till sig. Åhh vad jag vill ha dessa NU!!

Påsknumret Hemakat ute nu

Min favorit tidning nu ute med en ny tidning i butik nämligen påsknumret. Har just suttit i soffan med fötterna på divanen och läst min nya tidning som jag idag köpte nere på Ica kunde inte låta bli. Jag bara älskar denna tidning så nu har jag planerat lite som ska bakas till helgen.

Allt du bör veta om ägg!

Färska ägg? Lägg ägget i ett glas med vatten. Pinfärska ägg ligger ner helt och hållet, gamla ägg ställer sig upp i vattnet. Flyter ägget helt upp till ytan är det riktigt gammalt och bör ej ätas.

Knäck ett ägg så ser du direkt om det är färskt. Gulan ska vara hög, vitan klar, seg och tjock runt gulan och lite mer trögflytande mot kanterna.

Ägg är ett känsligt livsmedel som ska förvaras i kylskåpet. Eftersom skalet är poröst kan ägget suga åt sig lukt, smak och i värsta fall bakterier.

Förvara äggen i kartongen, den skyddar ägget mot stötar. På kartongen anges ett bäst-före datum, men i kylskåp håller äggen betydligt längre.

Viktklasser.
XL – Mycket stora ägg, mer än 73 g.
L – Stora ägg, 63-73 g.
M – Medelstora ägg, 53-63 g.
S – Små ägg, 43-53 g.

Färg. Färgen på äggskalet beror på hönsrasen: bruna höns värper bruna ägg, och vita höns värper vita ägg.
Källa: Kronägg

Tacosgratäng

Fredagsmys och vad passar inte bättre än att då ha tacos som nästan alla andra här i vårt avlånga land. Tacos fredag är visst något som alla ska ha så fort det blir fredag hihi. Här brukar vi inte alltid ha tacos bara för att det är fredag men idag blir det tacos faktiskt även hos hos. Hade faktiskt tacosgratäng igår och då gjorde jag den så här. Idag blir det tacos med rött vi i.

1 påse Nachochips
3 burkar Tacosås
800g Nötfärs
1 påse Hot tacokrydda
½- 1 dl Chilisås (beronde på hur starkt man vill ha)
Riven ost

Gör så här:
Lägg nachochipsen i en stor ugnsform så botten täcks. Häll över tre 3  burkar tacosås.
Gör köttfärsröran: Bryn köttfärsen i lite smör, häll i tacokryddan och chilisåsen rör om och smaka av.
Lägg köttfärsröran på chipsen och tacosåsen och sist meninte minst strö över rikligt med riven ost.