söndag 23 juni 2013

Godis cheesecake i glas

Vet inte vad ni säger men är det helg vill jag gärna lyxa till det och göra två eller trerätters för tycker det är roligt att lyxa till det lite när det är helg och gubben är hemma och man bara myser och skämmer bort varandra lite extra och visst passar det då perfekt med flera rätter :-)

Brukar oftast göra förrätt och varmrätt men nu i söndags blev det varmrätt och efterrätt istället. Gjorde en snabblagad cheesecake i glas och använde bland annat M&M godis i som jag har i massor då jag vann stjärnvinsten på Liseberg för ett tag sedan och tröttnar man på godiset man vinner får man börja experimentera och helt enkelt börja baka eller göra efterätter av en del av godiset.


Ingredienser:

200 g philadelphiaost
1 ½ dl mascaponeost
3 dl grädde
2 dl M&M godis med jordnötter
6 st mjölk choklad cookies (marabou) 

Garnering:
M&M nonstop eller vanliga nonstop

1. Låt Philadelphiaost och mascarponeost bli rumstempererade, rör
sedan ihop dem.
2. Vispa grädden och vänd ned den.
3. Hacka M&M fint. Hacka också kakorna fint.
4. Fyll sedan fina glas med först kakhacket,  cheesecakemassan, M&M hacket och sist ett lager till med cheesecakemassan.
5. Strö lite några M&M nonstop eller vanliga nonstop  på toppen. Låt stå i kylen en stund innan servering
.

Inga kommentarer:

Skriv ut