fredag 27 januari 2012

Super god mexikansk cheddadipp

God ostsås till tacos, hamburgare, pasta eller som dipp till chips eller lite grönsaker. Mums filibabban säger jag bara. Få ingredienser men ändå så god :-) Ostsåsen till höger här på bilden här serveras den med tacos.

Ca 6 pers

200 gr grovt riven cheddarost, gärna lagrad
1-4 jalapenos urkärnade och fint hackade
1,5 dl grädde
salt

Gör så här:
Koka upp grädden, lägg ned den rivna osten, rör tills osten är smält (får ej koka), smaka av med jalapenos och salt.

Serveras cheddarostsåsen varm till hamburgare, tacos, pasta eller som dipp till chips och grönsaker.

Inga kommentarer:

Skriv ut