Inatt snöade och nu är det vitt och vackert ute men undrar jag hur länge det får ligga kvar denna gång!! Snöar/regnar ju nu om vartannat så har väl regnat bort imorgon när man vaknar igen!! :-(
Fredagsmyset närmar sig med stormsteg och vad sägs om en hamburgare till fredagsmyset? Här är en jag gjorde för en tid sedan.
Hamburgare:
Ca 800 G nötfärs
1 paket bacon
3 skorpor
5 msk vatten
1-2 ägg
1 gul lök,finhackad, stek lite men ej få färg ca 5 min
2 tsk torkad oregano
2 stora pressade vitlöksklyftor,
1 tsk chiliflakes
1 dl riven parmesanost
Nymalen peppar
1 tsk teriyaki
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i bunke. Forma hamburgare och stek dom.
Dressing:
2 dl Créme fraiche
5 skivor pepparsalami
1 dl riven parmesanost
2 msk färsk oregano
2 msk torkad oregano
Svartpeppar
Gör så här:
Blanda allt i skål ställ kallt till servering.
Tillbehör:
Dressing
Tomat
Bröd
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar