torsdag 12 juli 2012

Ostfyllda filodegsrullar


Sommaren är här och då kan dessa små rullar passa perfekt till en kall och go drink. Även perfekta på buffébordet.

Ingredienser:

Smält smör till pensling
10 ark filodeg
1 burk philadelphiaost
1 knippe blandade örter (basilika, oregano, timjan)
Salt
Peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 220 grader.

Rör ihop philadelfiaosten med fint hackade örter, smaka av med salt och peppar.

Rulla ut filodegsarken och skär med vass kniv i mitten så du får två längder.

Pensla varje längd med lite smält smör. Bred på fyllningen försiktigt och rulla ihop till tunna rullar.

Lägg ut på bakplåtspappersklädd plåt och grädda ca 10-15 min eller tills de fått fin färg!
Servera något avsvalnade!

Inga kommentarer:

Skriv ut