måndag 1 juli 2013

Fattiga riddare

Gott gott en söndagsförmiddag efter en smarrig brunch. 
Antal portioner: 4



Ingredienser:
4 skivor toastbröd 
2 st ägg 
1.5 dl mjöl 
1.5 dl grädde
socker 
kanel 
smör 

Servering:
vispad grädde
färska bär

Gör så här:
1. Rör ihop ägg och mjöl till en jämn smet.
2. Tillsätt grädden lite i taget och vispa smeten helt slät.
3. Doppa bröden i smeten ganska länge så de suger upp den ordentligt.
4. Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör. Stek brödskivorna i smöret.
5. Strö över socker och kanel och servera.

Inga kommentarer:

Skriv ut