tisdag 11 oktober 2011

Chèvrebollar

 Dessa  ostbollarna är ett perfekt tilltugg till glögg. Så dags för glöggparty?

Antal portioner: 20
200 g chèvre
100 g philadelphiaost, eller annan färskost
2 dl torkade tranbär, gula russin, pekannötter eller gräslök, finhackade

Gör så här

1. Blanda chèvre och färskost.
2. Låt stå i kylskåpet en stund tills röran har stelnat och går att rulla till bollar.
3. Rulla chèvrebollarna i tranbär, russin, pekannötter eller gräslök så att de täcks.
Foto: Roland Persson
Bild och recept kommer från recept.nu.

Inga kommentarer:

Skriv ut