Presto

Sitter här och smaskar på baguette med denna underbara röra som jag svängt ihop här idag mums mums. Kan ätas som förrätt eller varför inte ett mingel tilltugg till champagnen eller som jag framför datan hihi.

Ingredienser:
100 g riven riven prästost
75 g skållad mandel
1 halv vitlöksklyfta
2 dl olivolja
1 dl persilja

Gör så här:
Skålla mandeln och rosta den i en stekpanna.
Mixa mandel, persilja och vitlök.
Häll i olivoljan i en tunn stråle så det inte skär sig.
Sist men inte minst häll i osten och mixa igen.
Och nu är det dags att skära upp baguetten och servera med preston.

Ät och njut!